봄철음료1 고로쇠 물, 왜 단맛이 날까? 봄철 자연이 주는 건강한 선물 고로쇠 물, 왜 단맛이 날까? 봄철 자연이 주는 건강한 선물단맛이 나는 나무 물? 봄만 되면 등장하는 고로쇠 수액, 그 정체가 궁금하시죠?안녕하세요! 겨울 끝자락, 봄이 다가오면 유난히 ‘고로쇠 물’ 이야기를 많이 듣게 되죠. 마셔보면 맹물 같은데 어딘지 모르게 살짝 단맛이 납니다. 이게 정말 나무에서 나온 물이라고? 궁금했던 분들을 위해 오늘은 고로쇠 물의 단맛과 그 과학적 비밀을 풀어드립니다. 목차 고로쇠 물이란? 왜 단맛이 날까? 단맛의 정체는? 언제 채취할 수 있을까? 건강에 좋은 이유 고로쇠 물 제대로 즐기는 법 고로쇠 물이란?고로쇠 물은 ‘고로쇠나무’에서 채취한 수액으로, 주로 2~3월 사이에 채취합니다. 이 시기 나무는 잎을 피우기 전 뿌리에.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음